Mermelada de Kiwi

Mermelada de Kiwi

Aprovechando que estamos en época de Kiwis, voy a enseñaros hacer esta receta de mermelada de Kiwi fácil y super rica. Puede que no sea la fruta más popular en el estante de las confituras, …

Arroz negro con sepia

Arroz negro con Sepia

Esta receta de arroz negro con sepia y salsa alioli casera (opcional) para triunfar y no por ello hay que complicarse. La sepia le dan un toque buenísimo, el sofrito cocinado lentamente hace la base …

pudin o pastel de cabracho

Pudin o Pastel de Cabracho

Hoy os traigo esta receta de  pudin o pastel de cabracho. No sé cómo lo llamáis vosotros es casa, nosotros  lo llamamos pastel. Siempre ha sido una de mis recetas preferidas para las comidas de …

Cocinar el arroz perfecto

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Estoy segura que te encanta el arroz y lo cocinas bastante a menudo ¿pero te queda siempre perfecto? A veces queda duro, o se quema o demasiado blando o pegajoso. No te preocupes te diré …