Pate de mejillones

Receta Pate de Mejillones

  Esta receta de  pate de mejillones no puede ser mas fácil, solo vas a necesitas tres ingredientes y  10 min. Esta  riquísimo y te sacara mas de un apuro cuando quieres poner algo de

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Gildas o Banderillas variadas

Gildas o Banderillas Variadas

Haciendo honor a mi tierra os traigo un pintxo típico de Bilbao unas Gildas o Banderillas variadas. Hoy os pongo tres variedades, pero hay tantas como os podáis imaginar, con bacalao, con gambas, con bonito,

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pudin o pastel de cabracho

Pudin o Pastel de Cabracho

Hoy os traigo esta receta de  pudin o pastel de cabracho. No sé cómo lo llamáis vosotros es casa, nosotros  lo llamamos pastel. Siempre ha sido una de mis recetas preferidas para las comidas de

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San Jacobos de Berenjena

San Jacobos de Berenjena

Cómo hacer San Jacobos de berenjena. Una receta muy sencilla y con un sabor… buenísimo y es que todos los ingredientes combinan a la perfección Como en el caso de los clásicos san Jacobos de

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crepes dulce y salado

Crepes masa básica

Hoy te voy a enseñar cómo hacer crepes paso a paso con su masa básica y luego os daré algunas ideas diferentes y muy sencillas, para disfrutar de ello en los desayunos, comidas, cenas, como

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Tortillitas de camarones

Tortillitas de Camarones

Con la receta de hoy nos vamos al sur, tortillitas de camarones un plato gaditano que se toma como tapa durante todo el año. Se trata de una masa que no lleva huevo. Las tortillitas

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Mejillones al vapor

Mejillones al Vapor con vino

Existen muchas formas de disfrutar de unos mejillones, a la vinagreta, rellenos, croquetas etc., pero hoy os dejo la receta paso a paso para preparar unos mejillones al vapor, como me enseño mi madre. receta

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Coctel de Gambas y Piña

Este coctel de gambas con piña es un entrante ideal para empezar una comida o cena especial, es fácil de digerir y sus ingredientes nos brindan un sabor único y tropical perfecto para abrir el

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Hojaldres rellenos

Hojaldres Rellenos

Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos más típicos que no puede faltar en ninguna mesa de fiesta. Los hojaldres salados rellenos. Un entrante muy sencillo que además se prepara en un momento y

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Chupito de crema de Piquillos

Chupito de Crema de Piquillos

Queréis sorprender a vuestros invitados con un aperitivo original  y diferente, aquí os dejo la receta de Chupito de Crema de Piquillo, muy suave y sabrosa y para un comienzo de una cena, o para

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Boquerones en vinagre

Los boquerones en vinagre es de esas recetas tradiciones que yo siempre preparo con mucho cariño, porque en mi casa nos justan a todos. Por eso hoy os voy a contar cómo hacer boquerones en vinagre

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Croquetas de Cecina y Queso

Hay algo mas rico que unas Croquetas? , yo creo que no  y en esta ocasión de Cecina de León. Prepararte para que te pidan que las prepares día si y día también  

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Como cocer los percebes

Como cocer percebes

A los que nos gusta el marisco como es mi caso, a veces nos encontramos con la duda de como cocerlo, pues aquí os traigo la receta de como cocer los percebes y que os

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