Alioli casero
La salsa Alioli es un de las salsas más típicas de nuestra gastronomía, que viene de all-i-oli (ajo y aceite, sus dos ingredientes básicos). Nos servirá para acompañar a muchísimos platos, como los asados de carne, …
Salsa Rosa
La salsa rosa, o también conocida como salsa cóctel, es una de mis salsas preferidas. Yo la suelo usar mucho en casa sobre todo para el cóctel de Gambas y Piña, ensalada de pasta, huevos rellenos etc. que es …
Salsa Bechamel
La salsa bechamel es uno de los básicos de nuestra cocina, tener una receta fácil, rápida y que siempre queda perfecta (sin grumos) como la que vamos a cocinar hoy, os abrirá un mundo nuevo …
Receta Salsa Pesto
Esta receta Salsa al pesto de albahaca me resulta increíble y caí en sus redes de manera instantánea. De desconocer por completo esta salsa tradicional italiana, pasé utilizarla de manera habitual en mis ensaladas, aperitivos, …
Receta Salsa Vinagreta
La receta de hoy Salsa Vinagreta, estoy segura que la vais a utilizar en un montón de ocasiones, a mi me encanta con unos cogollos de Tudela, mejillones. un salpicón de marisco y pulpo a …
Salsa Romesco
La salsa romesco es la salsa nacida en Tarragona y que se utiliza para acompañar a los calçots. Se prepara con verduras asadas y frutos secos y es muy típica de la gastronomía catalana aunque …