Categoría: Picoteando
Rendimientos:
4 Servings
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 min
Este coctel de gambas con piña es un entrante ideal para empezar una comida o cena especial, es fácil de digerir y sus ingredientes nos brindan un sabor único y tropical perfecto para abrir el apetito. Sin dudas, es una receta ligera y variada que se convierte fácilmente en el plato estrella de cualquier celebración o fiesta.
Descubre cómo hacer coctel de gambas con piña!
Os dejo la receta de la Salsa Rosa, perfecta para acompañar este plato
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
-
Lava la lechuga, escúrrela bien y trocéala
-
Trocea los palitos de cangrejo, las gambas cocidas ( no todas ) , deja algunas enteras para decorar y la piña. Mezcla las tres cosas y resérvalas
Montaje del Coctel de Gambas
-
Prepara el recipiente donde presentarás el coctel de gambas, normalmente una copa. En el fondo pon hojas de lechuga troceada. Encima coloca la mezcla de piña, gambas y cangrejo. Sobre ella, al menos dos cucharadas de salsa rosa. Adórnalo con los langostinos que hemos reservado antes.
Notas
Os dejo aquí la receta paso a paso de la Salsa Rosa