Cuando hablamos de ensaladilla nos viene a la cabeza el apellido «rusa» pero hoy vamos a preparar una ensaladilla de pulpo y gambas con lo que sorprenderás y quedaras como un auténtico profesional de los fogones.
Con base de patata, que esta ocasión las cocemos de una manera especial para que potenciar el sabor, pulpo cocido, gambas y salsa mayonesa casera daremos este plato toque diferente a esta ensaladilla de pulpo y gambas
La ensaladilla es uno de esos platos de toda la vida que tienen siempre el triunfo asegurado. Pero para ocasiones especiales podemos variar sus ingredientes preparando una ensaladilla que le dará un toque festivo y elegante.
Todos tenemos nuestra manera favorita de preparar la ensaladilla, aunque podéis variar los ingredientes yo os aconsejo no cargarla con demasiados.
Además, no te pierdas los Conchi Consejos para que el las gambas no te queden secas.
Solo os queda seguir la receta paso a paso y disfrutarla.
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