Pulpo a la Feira o la Gallega

Rendimientos: 4 Servings Dificultad: Fรกcil

๐‘๐ž๐œ๐ž๐ญ๐š ๐๐ž ๐๐ฎ๐ฅ๐ฉ๐จ ๐š ๐ฅ๐š ๐…๐ž๐ข๐ซ๐š (Gallega) en ๐“๐ก๐ž๐ฆ๐จ๐ฆ๐ข๐ฑ
Lo primero antes de nada ya se que el ๐ฉ๐ฎ๐ฅ๐ฉ๐จ ๐š ๐ฅ๐š ๐…๐ž๐ข๐ซ๐š es sin patatas, pero os pongo esta receta completa porque en casa nos encanta asรญ.

Ingredientes

0/6 Ingredientes
Ajustar las raciones

Instrucciones

0/7 Instrucciones
  • Ponemos el litro de agua en el vaso-
  • Colocamos en el cestillo las patatas enteras con piel
  • En el Varoma ponemos el pulpo y tapamos
  • ๐๐ซ๐จ๐ ๐ซ๐š๐ฆ๐š๐ฆ๐จ๐ฌ ๐Ÿ“๐Ÿ“๐ฆ๐ข๐ง ยฐ๐‚ ๐•๐š๐ซ๐จ๐ฆ๐š ๐•๐ž๐ฅ๐จ๐œ๐ข๐๐š๐ ๐Ÿ
  • Dejar reposar 10 min tapado
  • Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas Cortamos el pulpo, lo ponemos encima de las patatas y le aรฑadimos sal, pimentรณn y aceite de oliva.
  • ๐‚๐จ๐ง๐œ๐ก๐ข ๐‚๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ฃ๐จ
  • Puedes pinchar el pulpo para ver si esta a tu gusto, si lo quieres mas blando dale 5 min mas a ยฐC Varoma Velocidad 1

2 comentarios

  1. Pulpo a feira en ๐“๐ก๐ž๐ฆ๐จ๐ฆ๐ข๐ฑ. Teรฑo que probalo deste xeito ainda que non sexa mais doado de facer que nos caldeiros de toda a vida. Obrigado.

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