Tarta de Queso sin horno

La tarta de queso es uno  de los postres más deliciosos que hay y que yo veo más fáciles de hacer porque es una tarta que sin horno. Mejor hacerla de un día para otro para que cuaje bien, esta receta de  tarta de queso solo lleva 3 ingredientes y su resultado es espectacular.
Raciones: 6 rendimiento(s)
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocinado: 00 mins
Tiempo total: 30 mins
Ingredientes
  • 350 g Queso Philadelphia o similar
  • 1 Bote pequeño Leche condensada
  • 2 Limones el zumo
  • 12 Galletas trituradas
  • 50 g Mantequilla
  • 1 tsp Vino dulce (opcional )
  • 0 Mermelada a gusto de cada uno
Instrucciones
    Para la Base
  1. Hacer una pasta con las galletas, la mantequilla y el vino.
  2. Forrar con ella el fondo de un molde desmontable o en los individuales.
  3. Trituramos con la batidora el queso y leche condensada. Por ultimo añadimos el zumo de limon y mezclamos bien
  4. Poner la mezcla en el molde, meterlo en la nevera y dejar que repose para que cuaje bien. Mínimo tiene que estar una hora en la nevera pero Conchi Consejo mejor que la dejéis de un día para otro.
  5. Sacarla del molde y tapar la superficie con la mérmela a gusto de cada uno, ( arándanos, grosellas fresa, Albaricoque etc.. )