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La salsa romesco es la salsa nacida en Tarragona y que se utiliza para acompañar a los calçots. Se prepara con verduras asadas y frutos secos y es muy típica de la gastronomía catalana aunque …

Receta de pate de Quesos en 20 segundos Cómo preparar Pate de quesos en 20 segundos con Thermomix . Receta Ideal para los aperitivos. Las recetas con Thermomix suelen ser fáciles y rápidas de preparar, pero estas que consisten …

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐮𝐥𝐩𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚 (Gallega) en 𝐓𝐡𝐞𝐦𝐨𝐦𝐢𝐱 Lo primero antes de nada ya se que el 𝐩𝐮𝐥𝐩𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚 es sin patatas, pero os pongo esta receta completa porque en casa nos …

La receta de hoy Salsa Vinagreta, estoy segura que la vais a utilizar en un montón de ocasiones, a mi me encanta con unos cogollos de Tudela, mejillones. un salpicón de marisco y pulpo a …

La receta de hoy es todo un clásico en la cocina, Almejas a la Marinera raro es el chiringuito de playa o restaurante de la costa que no la tenga en su carta. Se comen …

Cómo preparar pisto de calabacín. El pisto de calabacín es un plato tradicional de la cocina española hecho con tomate, pimiento, cebolla y calabacín, aunque puede hacerse con cualquier verdura de la huerta. Una receta vegetariana que …

  Esta receta de  pate de mejillones no puede ser mas fácil, solo vas a necesitas tres ingredientes y  10 min. Esta  riquísimo y te sacara mas de un apuro cuando quieres poner algo de …

Rabo estofado al vino tinto, puede ser de Vaca, Buey o Toro  la diferencia a parte del sabor de cada uno, esta en los tiempos de cocción. Se suele guisar de diferente forma según la …

Esta receta  Salsa al pesto de albahaca me resulta increíble y caí en sus redes de manera instantánea. De desconocer por completo esta salsa tradicional italiana, pasé utilizarla de manera habitual en mis ensaladas, aperitivos, …

Haciendo honor a mi tierra os traigo un pintxo típico de Bilbao unas Gildas o Banderillas variadas. Hoy os pongo tres variedades, pero hay tantas como os podáis imaginar, con bacalao, con gambas, con bonito, …

Aprovechando que estamos en época de Kiwis, voy a enseñaros hacer esta receta de mermelada de Kiwi fácil y super rica. Puede que no sea la fruta más popular en el estante de las confituras, …

Esta receta de arroz negro con sepia y salsa alioli casera (opcional) para triunfar y no por ello hay que complicarse. La sepia le dan un toque buenísimo, el sofrito cocinado lentamente hace la base …

Hoy os traigo esta receta de  pudin o pastel de cabracho. No sé cómo lo llamáis vosotros es casa, nosotros  lo llamamos pastel. Siempre ha sido una de mis recetas preferidas para las comidas de …

Cómo hacer San Jacobos de berenjena. Una receta muy sencilla y con un sabor… buenísimo y es que todos los ingredientes combinan a la perfección Como en el caso de los clásicos san Jacobos de …

Si hay un helado casero fácil de hacer éste es el helado de yogur, y sin heladera. Con tan sólo tres ingredientes, tenemos un fantástico helado tradicional delicioso. Además, es muy versátil porque admite muchas …